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“家鄉(xiāng)”寬粉系列介紹
“家鄉(xiāng)”寬粉以優(yōu)質(zhì)馬鈴薯為原料,結(jié)合日本的先進技術(shù)和中國古老的傳統(tǒng)工藝,實行封閉式生產(chǎn),流水線作業(yè),機械與手工相結(jié)合,全程執(zhí)行HACCP管理。既解決了批量生產(chǎn),又保證了食品安全,最主要是延續(xù)傳統(tǒng)工藝和口感。公司精選產(chǎn)于東北黑土地的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉;生產(chǎn)全程執(zhí)行食品安全管理體系;嚴格控制進出廠檢驗關(guān);全程執(zhí)行可追溯管理。是國內(nèi)寬粉生產(chǎn)、銷售量最大的企業(yè)之一。
17
2023
/
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“家鄉(xiāng)”生粉系列介紹
淀粉,相信大家都不陌生。從古至今,淀粉都是人類和許多動物的主要食物來源之一,是膳食中最為豐富的碳水化合物,對人類生理和文明的演變起到重要作用。我們食用的玉米、小麥、水稻、土豆等的主要成分就是淀粉。
“家鄉(xiāng)小盒”系列產(chǎn)品介紹
隨著社會的發(fā)展、生活水平的提高,吃食不再是單純解決溫飽和滿足口味的要求,更注重安全和視覺的享受。所以兼具色、香、味、美的高端食材越來越受到消費者的青睞。
關(guān)于“家鄉(xiāng)”龍口粉絲
龍口粉絲傳統(tǒng)手工生產(chǎn)技藝具有300多年歷史,目前已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。明末清初,招遠人創(chuàng)造了采用綠豆制作粉絲的新技藝,分推粉、漏粉和曬粉三個手工操作過程。1860年,依靠這一技藝生產(chǎn)的招遠粉絲開始由龍口裝船外運,史稱“龍口粉絲”。
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05
“家鄉(xiāng)”寬粉的優(yōu)勢特點
粉絲/寬粉的營養(yǎng)價值
隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏越來越快,“時間”成為最昂貴的生活成本之一。而“耐煮、不化條”這些傳統(tǒng)粉絲、粉皮的特點恰恰成為快節(jié)奏消費的阻礙。 為了給消費者節(jié)省出更多的時間去工作和生活,方便又快捷的“免泡”系列粉絲、粉皮應運而生。大連龍港食品有限公司在工藝設(shè)備上進行改進,在保留傳統(tǒng)粉絲、粉皮口味口感的基礎(chǔ)上,將耐煮時間大大縮短,省去食用前用水浸泡的過程。“免泡”系列粉絲、粉皮產(chǎn)品上市以來受到了新老客戶的一致喜愛,迅速成為餐桌上的“新寵”。
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家鄉(xiāng)水晶粉絲系列
家鄉(xiāng)心意粉絲系列
家鄉(xiāng)盛涮水晶粉絲系列
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家鄉(xiāng)馬鈴薯淀粉系列
家鄉(xiāng)龍口粉絲系列
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